El Plátano en su cáscara posee un alto valor nutricional, y muchos beneficios a la salud por su contenido de potasio, hierro y vitaminas B6, C y K, además de ser ricas en antioxidantes, manganeso, fibra, biotina y cobre. Aliada para la salud de tus ojos: La cáscara de plátano es rica en betacaroteno (que le da el color amarillo), nutriente esencial en la...